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冷库系列

冷藏库

文字:[大][中][小]2021/06/29    浏览次数:    

冷藏库:冷藏库的温度一般为-15℃~-18℃一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的,对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷藏库。比如说肉类,水产都存放温度有较高要求,保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放,-般大的超市里面的冷库都冷藏库。

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